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martes, 26 de mayo de 2015

SE TRATA DE VIVIR


Se trata de vivir... Y muchas veces nos olvidamos que;

Lo importante no es hacer las cosas mejor que los demás,
lo importante es disfrutar haciendo las cosas que realmente te gustan, incluso no haciéndolas de la forma que desearías (o que los demás esperan).




Lo importante, es el hecho de tener el valor de hacerlas. aún aceptando  que no son tu fuerte.

Y disfrutar... Sobre todo disfrutar

Aliméntate de la curiosidad, busca tus puntos débiles e intenta convertirlos en tus puntos fuertes, sino, al menos consigue que los primeros te afecten lo mínimo en tu vida cotidiana. 

Y disfruta, cómete la vida...

Nadie dijo que fuera fácil, y no lo es. Por eso te digo (y me digo) - Disfruta-, que los problemas están ahí, y si creemos que el último será el último, nos equivocamos. Pero ante los problemas, soluciones. Y si no las tiene; como dice un proverbio chino;

"SI TIENES UN PROBLEMA, Y NO TIENE SOLUCIÓN, ¿PARA QUÉ TE PREOCUPAS?; Y SI TIENE SOLUCIÓN, ¿PARA QUÉ TE PREOCUPAS?".-Prov. chino


Deja que la gente te cuestione, si lo hace es porque algo diferente estarás haciendo. Deja de ser un cromo de la sociedad, una copia más.
Nadie es más original que uno mismo, así que sé tú mismo. Con tus defectos y tus virtudes, pero se tu mismo, y nunca olvides de dónde vienes, y no menos importante, hacia dónde vas, que los demás ya se encargarán de poner las piedras en el camino.




Y disfruta... que la vida son dos días.




viernes, 22 de mayo de 2015

DOS X DOS





Lletres que es converteixen en paraules.
Paraules que acaben sent cançons,
Tu poses la música 
i jo la inspiració.
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Letras que se convierten en palabras,
palabras que acaban siendo canciones.
Tú pones la música,
y yo la  inspiración.


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Toca'm, 

deixem-nos endur 
pel vent que neix dels nostres sospirs.
Sospirs sospitosos d'amor

Que entre paraules, mals d'estomac
i flors
Fan moure tots aquells petits detalls 
del nostre món.
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Tócame, dejémonos llevar por el viento que nace de nuestros suspiros
Suspiros sospechosos de amor
Que entre palabras, males de estomago
y flores
Consiguen mover todos aquellos pequeños detalles
de nuestro mundo.








jueves, 17 de febrero de 2011

EL CAFÉ




Después de varias semanas sin actualizar mi blog, vuelvo a la carga. Debido a que he estado en periodo de exámenes, decidí dejar de lado el blog… y es que total, para dos o tres semanas que estudio durante cuatro meses, hay que hacer un esfuerzo.

Dicho esto, la imagen de un bar empieza por un último detalle antes de irte. El café. Sí, el café, una infusión a la que muchos restauradores parecen no prestarle la más mínima atención. No quiero parecer un “tiquismiquis” pero el café como en el caso del calzado en la indumentaria, es casi más importante que todo lo anterior, puesto que es el broche final a toda una comida. Es el momento en que nos relajamos y empezamos a disfrutar de toda la comida que hemos ingerido. Es nuestro momento. Nosotros, y el café.

Y en ese momento tan importante en el que te dispones a saborear el café… Zas! Es agua con el polvo negro de haber raspado una tostada quemada (al menos sabe a eso), aunque esto ya se ve venir, cuando el café parece coca-cola y miras tristemente la cuchara con el líquido dejándola caer dentro de la taza y ves que es casi transparente…

Somos mucha gente la que disfrutamos de un buen café expresso, y después de una gran comida un mal café es como un insulto.

Resumiendo; un mal café puede borrar aquella imagen sutil y amable que nos ha dejado esa comida y en consecuencia la imagen de ese bar o restaurante. Sería como ver un hombre con un traje de Tom Ford y al mirar hacia el suelo ver que lleva puesto unos zapatos de la 2ª guerra mundial llenos de barro.



P.D.: Si os encontráis con un café malo, pedir que os hagan uno de nuevo, no cuesta nada.


Adéu.